Pinot Noir

Pinot Noir

Filtros activos

Pinot Noir Palo Alto...

Pinot Noir Palo Alto...

<p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Notas de Cata:</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">.  Vista:Presenta un color rojo rubí límpido y brillante.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">.  Nariz: Ofrece intensos aromas a frutas rojas maduras que recuerdan a la fresa,marcadas notas de vainilla y café con dejos a hongos y tierra húmeda.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">.  Boca: Tiene un ataque propio de la cepa, frutado y armonioso en su paso por boca. Acidez presente que aporta frescura. Evoluciona hacia un final persistente y pleno de notas ahumadas.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Temperatura de servicio: 14° - 16°C.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Maridaje: Ideal para acompañar pescados, mariscos, carnes de caza menor y también platos con salsas a base de hongos.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Sommelier Alejandro Compagnucci</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Variedad de Uva:100% Pinot Noir</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Región: Luján de Cuyo,Mendoza.(1100 m S.N.M.)</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Enólogo: Luis Martinez López.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Análisis: </span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">ALCOHOL:13,50%. / ACIDEZ TOTAL: 5,30 g/l. AZÚCAR RESIDUAL: 1,90 g/l.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Descripción de los viñedos: </span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Los viñedos se encuentran en Ugarteche, Luján de Cuyo a 1100 m S.N.M. están cultivados en un suelo de origen aluvional, de característica franco-arcilloso con gran exposición al sol.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Se utiliza el sistema de riego por goteo. El clima de la zona es seco continental.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">SISTEMA DE CONDUCCIÓN: Posición vertical en espalderos.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Elaboración: </span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">COSECHA:Manual. Segunda semana de marzo. Recepción en bodega en pequeñas cajas de 16 kilogramos. Rendimiento 9 Tn/Ha.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">VINIFICACIÓN: Las uvas son despalilladas y enviadas a los tanques para una prolongada maceración en frío anterior a la ferentación. Se realizan delestages por 15 días en tanques de acero inoxidable a una temperatura de entre 25-29°.Maloláctica Natural. Tiene una crianza de doce meses en barricas de roble francés y americano de primer uso.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Permanece seis meses en botella antes de salir a la venta..</span></p> <p></p>
Precio $ 49.800,00