Recomendados del Mes

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Palo Alto Malbec Box - Caja...

Palo Alto Malbec Box - Caja...

<p>Nuestra Box recomendada para los amantes del Buen Malbec. Venta Exclusiva online!</p> <p>Contiene 2 Botellas de Palo Alto Reserva Malbec / 2 Botellas de Palo Alto Roble Malbec / 2 Botellas de Palo Alto Joven Malbec</p> <p></p>
Precio $ 35.800,00
Pinot Noir Palo Alto...

Pinot Noir Palo Alto...

<p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Notas de Cata:</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">.  Vista:Presenta un color rojo rubí límpido y brillante.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">.  Nariz: Ofrece intensos aromas a frutas rojas maduras que recuerdan a la fresa,marcadas notas de vainilla y café con dejos a hongos y tierra húmeda.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">.  Boca: Tiene un ataque propio de la cepa, frutado y armonioso en su paso por boca. Acidez presente que aporta frescura. Evoluciona hacia un final persistente y pleno de notas ahumadas.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Temperatura de servicio: 14° - 16°C.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Maridaje: Ideal para acompañar pescados, mariscos, carnes de caza menor y también platos con salsas a base de hongos.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Sommelier Alejandro Compagnucci</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Variedad de Uva:100% Pinot Noir</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Región: Luján de Cuyo,Mendoza.(1100 m S.N.M.)</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Enólogo: Luis Martinez López.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Análisis: </span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">ALCOHOL:13,50%. / ACIDEZ TOTAL: 5,30 g/l. AZÚCAR RESIDUAL: 1,90 g/l.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Descripción de los viñedos: </span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Los viñedos se encuentran en Ugarteche, Luján de Cuyo a 1100 m S.N.M. están cultivados en un suelo de origen aluvional, de característica franco-arcilloso con gran exposición al sol.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Se utiliza el sistema de riego por goteo. El clima de la zona es seco continental.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">SISTEMA DE CONDUCCIÓN: Posición vertical en espalderos.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Elaboración: </span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">COSECHA:Manual. Segunda semana de marzo. Recepción en bodega en pequeñas cajas de 16 kilogramos. Rendimiento 9 Tn/Ha.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">VINIFICACIÓN: Las uvas son despalilladas y enviadas a los tanques para una prolongada maceración en frío anterior a la ferentación. Se realizan delestages por 15 días en tanques de acero inoxidable a una temperatura de entre 25-29°.Maloláctica Natural. Tiene una crianza de doce meses en barricas de roble francés y americano de primer uso.</span></p> <p dir="ltr" style="color:#222222;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:small;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-indent:0px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:#ffffff;line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:10pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Calibri, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Permanece seis meses en botella antes de salir a la venta..</span></p> <p></p>
Precio $ 49.800,00
Extra Brut Espumante...

Extra Brut Espumante...

<p>Vista:De color amarillo pálido con reflejos plateados.<br /><br />. Nariz: Ofrece intensos aromas a frutas blancas maduras,cítricos y sutiles notas de frutos secos y<br />levadura.<br /><br />. Boca: De entrada amable,untuoso y elegante en su paso por boca. Acidez en su equilibrio que aporta<br />frescura. Burbujas finas y persistentes. Posee un final largo y agradable.<br /><br />Temperatura de servicio: 7-10°C.<br /><br />Maridaje: Ideal para acompañar quesos blandos,pescados y carnes blancas grilladas,o simplemente<br />como apetritivo.<br /><br />Sommelier Alejandro Compagnucci<br />Notas de Cata<br /><br />Composición:70% Pinot Noir, 30% Chardonnay<br /><br />Región: Luján de Cuyo,Mendoza.(1100 m S.N.M.)<br /><br />Método: Champenoise<br /><br />Enólogo: Luis Martinez López.<br /><br />Análisis:<br />ALCOHOL:12,50%. / ACIDEZ TOTAL: 6,10 g/l. ÁCIDO TARTÁRICO. AZÚCAR RESIDUAL:8 g/l.<br />Extra Brut<br /><br />Descripción de los viñedos:<br /><br />Los viñedos se encuentran en Ugarteche, Luján de Cuyo a 1100 m S.N.M. están cultivados en un suelo<br />de origen aluvional, de característica franco-arcilloso con gran exposición al sol.<br />Se utiliza el sistema de riego por goteo. El clima de la zona es seco continental.<br /><br />SISTEMA DE CONDUCCIÓN: Posición vertical en espalderos altos.<br /><br />Elaboración:<br /><br />COSECHA: Manual. Segunda semana de febrero. Recepción en bodega en pequeñas cajas de 16<br />kilogramos.<br /><br />VINIFICACIÓN: Vino base: pre fermentación en frío ,utilización de enzimas. Fermentación: 20 días en<br />tanque de acero inoxidable a una temperatura de entre 13° y 16°. Segunda fermentación: en botella<br />(método tradicional o champenoise),permanece un año en contacto con sus borras.</p>
Precio $ 63.000,00